Jeder liebt frisches, knackiges und geschmackvolles Gemüse auf dem Teller. Dafür müssen Sie nicht einmal in den Süden ziehen; Sie können es ganz einfach selbst in einem Gewächshaus anbauen.
Gemüse wird sehr oft in einem Gartengewächshaus ausgesät. Besonders die klassischen Gemüsesorten sind beliebt. Denken Sie an: Tomaten, Gurken, Auberginen, Paprika, Karotten, Erbsen, Spinat, Bohnen, Lauch, Sellerie oder Brokkoli.
Darüber hinaus können Sie einen frischen Salat genießen, indem Sie Eisbergsalat, Kopfsalat oder Feldsalat selbst aussäen. Geben Sie ein paar frische Tomaten, Karotten und Gurken hinzu und fertig!
Neben den Klassikern werden auch Kohlsorten oft selbst angebaut. So können Sie sich für Rotkohl, Weißkohl, Grünkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Spitzkohl und mehr entscheiden. Eine ideale Ergänzung für Ihre Wintergerichte.
Schließlich können Sie auch Geschmacksträger wie Artischocken, Gartenkresse, Rucola, Radieschen und Fenchel ganz einfach selbst in Ihrem Gewächshaus anbauen.
Köstliches Obst zum Genießen
Auch für Obst können Sie das perfekte Klima in Ihrem Gewächshaus nachahmen. Da die Sonne das Glas erwärmt, kann es im Inneren des Gewächshauses tropisch warm werden. Vor allem während der Sommermonate.
Bauen Sie selbst köstliche Klassiker wie Erdbeeren, Melonen, Trauben, Nektarinen und Pfirsiche oder Feigen an. Oder entscheiden Sie sich für ein tropisches Sommergefühl mit Papaya oder Wassermelone. Sogar Zitrusfrüchte wie Zitronen, Orangen und Limetten können hervorragend in einem Gewächshaus wachsen.
Kräuter als perfekter Abschluss eines Gerichts
Kräuter müssen nicht unbedingt in einem Gewächshaus ausgesät werden, aber sie werden darin vor übermäßigem Wasser und Frosttemperaturen geschützt. Es gibt zwei verschiedene Arten von Kräutern: einjährige und mehrjährige Kräuter.
Kräuter, die nur einmal blühen, sind zum Beispiel: Dill, Basilikum, Schnittlauch, Koriander, Petersilie, Majoran und Kerbel. Beispiele für Kräuter, die mehrere Jahre blühen, sind: Salbei, Minze, Rosmarin, Lavendel, Thymian, Lorbeer, Oregano und Estragon.
Tipp: Sie können Kräuter in einen Topf pflanzen, damit Sie sie je nach benötigter Wasser- und Sonnenlichtmenge umstellen können.
Neben Gemüse, Obst und Kräutern können Sie in Ihrem Gartengewächshaus während kälterer Perioden auch Blumen oder anderen Pflanzen ein Zuhause geben.
