Préparer votre serre pour l’hiver
Avant de commencer à travailler dans votre serre de jardin, il est important de procéder à quelques préparatifs. Après les mois d’été actifs, il est conseillé de nettoyer votre serre pour pouvoir repartir sur de bonnes bases.
Retirez d’abord la couche supérieure du sol. Celle-ci contient en effet beaucoup de sels, de graines de mauvaises herbes et de germes pathogènes. Ajoutez une nouvelle couche de terre par-dessus et veillez à une bonne humidification pour éviter l’accumulation de sels. Vos plantes pourront ainsi croître de manière optimale.
Si vous êtes vraiment motivé et que vous avez le temps, vous pouvez également nettoyer le vitrage de votre serre à l’intérieur comme à l’extérieur.
Assurer une température optimale dans votre serre
La température idéale pour la culture en serre pendant l’hiver se situe entre 5 et 10 °C. Pendant la journée, il s’agit de la température extérieure moyenne en Belgique, mais la nuit, la température descend parfois vers le point de congélation.
Lorsqu’il gèle, il est donc important de chauffer davantage votre serre de jardin. Une première possibilité consiste à isoler avec du film à bulles. Veillez toutefois à une ventilation suffisante dans la serre afin que l’air intérieur reste sain. Effectuez cette opération de préférence par temps ensoleillé et sans gel.
Par ailleurs, vous pouvez également créer de la chaleur supplémentaire avec un élément chauffant tel qu’un radiateur électrique*, même la nuit. La plupart des appareils électriques disposent d’un thermostat intégré afin de ne pas consommer d’énergie inutilement.
* Attention : lisez attentivement les instructions de l’appareil et assurez-vous que tout est correctement raccordé afin d’éviter des problèmes ou des accidents.
Cultiver des légumes en hiver
Votre serre de jardin ne doit pas rester vide pendant les mois d’hiver. Dès le mois de janvier, vous pouvez déjà commencer à semer de nouvelles plantes. Les légumes que vous pouvez cultiver sont notamment : la betterave rouge, la laitue, le radis, la carotte, l’épinard, le céleri-rave, le poireau, les pois et le chou pointu blanc.
Abri pour les plantes non rustiques
En hiver, votre serre peut également servir d’abri idéal pour les plantes qui ne supportent pas bien le froid. Pensez aux herbes aromatiques, à la lavande, à certaines plantes de terrasse, … De plus, vous pouvez déjà planter des bulbes de fleurs et les placer dans la serre pour en profiter très tôt au printemps.
